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造成冷库机组温度不正常的三大原因

 冷藏不同食品的冷库需不同的库温。库温又是随冷库机组负荷的变化而变动。库温的自动调节依据不同的温度控制精度,采用与之相适应的调节方案。如果冷库在生产使用过程中出现温度不正常时,一般有以下三大原因造成:
第一点:应查看冷库安装中的商品冷冻间的构造;冷库的商品冷冻间是长宽高构成的空间,空间的宽窄、高低是形成区域空间温差的基本原因。
第二点:在冷库安装工程的冷源相对集中;一般恒温库的制冷设备大都采用箱式冷风机,而冷风机蒸发器的蒸发温度大部分都设计在-15℃左右,并且蒸发器通常是固定在冷冻间的一个方向的某一个位置点上,冷冻间的冷源主要来源于蒸发器,这就形成了冷源的相对集中。
第三点:冷库的冷热空气的物理比重;在商品冷冻环境中,决定温度高低的是冷热空气的交换方式和频率,在冷热空气的交换对流过程中,由于冷热空气的物理比重不同,热空气聚集在冷冻间的上部,而空气温度的最低点常在冷冻间的底层,根据这一物理学原理,冷冻间内必然形成上下空间温差,冷冻间设计的高度越高,上下空间温差就越大。
由于以上三点的存在,使得冷库机组的温度出现不正常的现象,这是就需要对冷库机组继续检查维修,才能避免更大的故障,影响冷库的冷冻效果。
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